Pozvánka na Svatomartinská vína

Dobrý den, drazí milovníci mladých a svěžích vín,

po roce je tu opět chvíle, kdy se můžeme setkat s prvními víny letošní sklizně a posoudit práci vinařů i vrtochy přírody za rok 2010. Přijďte ochutnat nový ročník svatomartinských vín a přesvědčit se, jaká překvapení si pro nás vinaři letos připravili.

Prodej svatomartinských vín zahájíme ve čtvrtek 11. 11. v 11 hodin, přičemž od této hodiny u nás můžete tato vína ochutnat poněkud netradičně v rámci denní degustace. Večer pro Vás rovněž chystáme tradiční čtvrteční řízenou degustaci, a to tentokrát s tradiční svatomartinskou pečenou husičkou! Přijměte proto naše pozvání

na denní degustaci ve čtvrtek 11. 11. od 11 do 19 hodin a zároveň na večerní degustaci, která se bude konat téhož dne od 19.15 hodin.

Skladbu ochutnávky se dovíte tentokráte až na místě. Při denní ochutnávce ochutnáme 6 vzorků za cenu 105,- a při večerní degustaci ochutnáme 12 vzorků a svatomartinskou husičku za cenu 260,-. Vína budeme mít od již vyzkoušených vinařů a jednoho nováčka

Tradice Svatomartinského vína vychází z dávného zvyku vinařů přiťukávat si na svátek svatého Martina poprvé novým, mladým, jiskrným vínem. Sv. Martina bylo tradiční datum, kdy čeleď opouštěla sjednanou službu, dostávala mzdu a hledala si nového hospodáře, případně o rok prodlužovala dohodu se stávajícím. Také majitel vinice - šlechtic či zeman na Sv. Martina zasedl se svými vinaři, aby poprvé ochutnali mladé víno a společně zhodnotili uplynulou sezonu. To té doby bylo přiťukávání s mladým vínem zapovězeno.

Těšíme se na Vás